1 lut 2016

Pasta rybna do kanapek. Serek na kanapki ze szprotkami.

Kilka dni temu wspominałyśmy z przyjaciółką co jadałyśmy jako dzieci w naszych domach rodzinnych do kanapek. Wtedy przypomniałam sobie, że bardzo lubiłam ser biały umieszany ze szprotkami. Mama przygotowywała go mi i mojemu bratu, a gdy byłam starsza to sama sobie go przygotowywałam. Zapewne coś podobnego jadaliście w swoich domach, ale być może tak jak ja zapomnieliście o tym prostym a bardzo smacznym dodatku do kanapek.
Przypomnę Wam go dziś :)

Serek na kanapki ze szprotkami.
Pasta rybna do kanapek

Składniki:

  • kostka sera białego
  • puszka szprotek
  • pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • sól, pieprz

dodatkowo: pomidor, bagietka lub inne pieczywo


Serek na kanapki ze szprotkami.
Pasta rybna do kanapek
Wykonanie:

Ser, szprotki (bez oleju), śmietanę, paprykę, sól i pieprz wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Szczypiorek kroimy drobno i dodajemy do gotowej pasty lub posypujemy po wierzchu po kanapkach.

Serek na kanapki ze szprotkami.
Pasta rybna do kanapek





Serek na kanapki ze szprotkami.
Pasta rybna do kanapek