Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tort. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą tort. Pokaż wszystkie posty

27 sty 2016

Tort naleśnikowy

W zeszłym tygodniu w mojej kuchni królowały naleśniki. Naszła mnie na nie wielka ochota bo dawno ich nie robiłam. Dlatego też teraz te wszystkie naleśnikowe posty: naleśniki razowe, serek do naleśników, krem paryski a zwieńczeniem będzie tort naleśnikowy :)

Widziałam gdzieś kiedyś tort zrobiony z naleśników. Nie pamiętam jaką masą był przekładany. Ja wymyśliłam, że idealny będzie do tego krem paryski. Ta czekoladowa bita śmietanka, naleśniki, owoce i orzechy to wyśmienite połączenie smaków. Zapraszam :)

Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy

Składniki:


  • banan
  • kiwi
  • orzechy do dekoracji


Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy


Wykonanie:

Przygotowujemy naleśniki i odkładamy do ostygnięcia.

Przygotowujemy krem paryski i też odkładamy do ostygnięcia.

Banana i kiwi obieramy i kroimy na cienkie plasterki.

Łączymy wszytko w dowolnej kolejności np:

Kładziemy naleśnika na talerz i smarujemy kremem, na to następny naleśnik i znów krem, na to banany i troszkę kremu, żeby kolejny naleśnik dobrze się złączył. Znów naleśnik i krem, potem naleśnik, krem i kiwi i znów naleśnik i krem. Ostatni naleśnik smarujemy po wierzchu kremem i dekorujemy orzechami.

Pamiętajcie, żeby po każdej warstwie owoców nałożyć trochę kremu, bo inaczej naleśnik nie przyklei się dobrze.

Gotowy tort schładzamy w lodówce przed podaniem.
Smacznego :)


Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy




Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy




Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy




Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy




Tort naleśnikowy
Tort naleśnikowy

Pancake Day

14 sie 2015

Torcik na zimno - błyskawiczny


Zrobiłam wczoraj taki oto torcik z przepisu od sąsiadki Madzi. Jest lekki, smaczny i szybko się go robi. A poza tym nie wymaga pieczenia.

Składniki są podane na małą tortownicę, ale ja zrobiłam w większej z 1.5 porcji wszystkich składników, ponieważ potrzebowałam dla większej ilości gości na urodziny :)

Idealny na te upały :)

Torcik na zimno - błyskawiczny
Torcik na zimno - błyskawiczny

Torcik na zimno - błyskawiczny
Torcik na zimno - błyskawiczny



Składniki: (na małą tortownicę)

  • pól opakowania biszkoptów
  • 3 opakowania serka typu Danio
  • 200ml śmietanki 30%
  • łyżka cukru pudru
  • 3 czubate łyżki żelatyny
  • galaretka cytrynowa
  • borówki
  • filiżanka zaparzonej kawy z ekspresu lub rozpuszczalnej

Torcik na zimno - błyskawiczny
Torcik na zimno - błyskawiczny



Wykonanie:

Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody.

Śmietankę ubijamy z cukrem.

Do ubitej śmietanki dodajemy serki i rozpuszczona żelatynę i krótko ubijamy.

Na dno tortownicy układamy biszkopty i nasączamy je zaparzona kawą. Na biszkopty wylewamy masę i wkładamy do lodówki na pół godziny do stężenia.

W tym czasie rozpuszczamy galaretkę w 1,5 szklanki zagotowanej wody. Studzimy do lekkiego stężenia.

Wyciągamy tortownicę z lodówki i układamy borówki, a następnie zalewamy je galaretką.

Chłodzimy w lodówce do całkowitego stężenia galaretki.

Torcik na zimno - błyskawiczny
Torcik na zimno - błyskawiczny




Torcik jest lekki, pyszny i nie za słodki.

Torcik na zimno - błyskawiczny
Torcik na zimno - błyskawiczny