22 wrz 2015

Pomidory pod pierzynką - przepis


Jedną z najprostszych sałatek jakie wymyślono to pomidory w sosie czosnkowym posypane tartym serem żółtym. Jest to świetny pomysł na wizyty niespodziewanych gości. Praktycznie zawsze mamy w domu pomidory, ser żółty i czosnek gdzieś tam w lodówce. Jest to bardzo proste ale zaskakująco smaczne połączenie składników.

Tym razem do tej podstawowej wersji postanowiłam dodać kukurydzę, która swoją słodkością złagodziła smak czosnku.

Pomidory pod pierzynką - przepis
Pomidory pod pierzynką - przepis
Składniki:

  • 3 pomidory
  • kostka sera żółtego ok 200 gram
  • 2 ząbki czosnku
  • pół puszki kukurydzy
  • łyżka majonezu
  • 2 łyżki śmietany
  • sól, pieprz

Pomidory pod pierzynką - przepis
Pomidory pod pierzynką - przepis

Wykonanie:

Pomidory kroimy w kosteczkę i dajemy na dno miski.

Kukurydzę odcedzamy i dajemy na pomidory.

W miseczce mieszamy majonez ze śmietaną, przyprawami i wyciśniętym czosnkiem.

Gotowy sos wylewamy na warzywa w misce.

Ser ścieramy na drobnych oczkach i posypujemy po wierzchu sałatki.

Pomidory pod pierzynką - przepis
Pomidory pod pierzynką - przepis


Doskonała sałatka do obiadu, do grilla czy na kolację.


Pomidory pod pierzynką - przepis
Pomidory pod pierzynką - przepis

Smacznego :)

2 komentarze: