3 lis 2015

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)


Zapraszamy do kolejnej odsłony w naszej nowej kategorii "Wege".

Znalazłam taki oto ciekawy przepis na majonez z ciecierzycy. Nie miałam pojęcia, że to warzywo strączkowe można użyć jako podstawę majonezu. Okazało się że w takim wydaniu jest pyszne. Dodawaliśmy go do wszelkiego rodzaju sałatek a także prosto na kanapki. Polecam :)

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)
Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)


Składniki:

  • szklanka ciecierzycy z puszki
  • 1/2 szklanki oliwy
  • sok z połowy cytryny
  • 2 łyżeczki musztardy(dałam łagodną i ostrą)
  • 1/3 łyżeczki pieprzu białego
  • ząbek czosnku

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)
Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)


Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.


Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)
Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Używamy do sałatek, na kanapki itp.

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)
Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

2 komentarze:

  1. genialny pomysł :) nie jestem wege, ale sklepowego majonezu nie jadłam już od prawie roku, a taki chętnie zrobię!

    OdpowiedzUsuń