Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Zapraszamy do kolejnej odsłony w naszej nowej kategorii "Wege".

Znalazłam taki oto ciekawy przepis na majonez z ciecierzycy. Nie miałam pojęcia, że to warzywo strączkowe można użyć jako podstawę majonezu. Okazało się że w takim wydaniu jest pyszne. Dodawaliśmy go do wszelkiego rodzaju sałatek a także prosto na kanapki. Polecam :)

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Składniki:

• szklanka ciecierzycy z puszki

• 1/2 szklanki oliwy

• sok z połowy cytryny

• 2 łyżeczki musztardy(dałam łagodną i ostrą)

• 1/3 łyżeczki pieprzu białego

• ząbek czosnku

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Wykonanie:

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)

Używamy do sałatek, na kanapki itp.

Domowy majonez z ciecierzycy (wegetariański)